Fazuľové brownies ako dokonalý zdravý recept na každú príležitosť
O tom, že sa dá využiť na pečenie koláčov aj rôzna zdravá zelenina ste už určite počuli. Najčastejšie sa do koláčov pridáva cuketa, tekvica alebo cvikla, ktoré dodajú všetkým múčnikom dokonalú vlhkosť a príjemnú chuť. Dnes si však povieme o ďalšej zaujímavej surovine, ktorá je plná zdraviu prospešných látok a zaručene si pochutnáte na jej úžasnej chuti a za veľký bonus považujeme fakt, že ju tam určite nebudete cítiť. Reč je samozrejme o fazuli, konkrétne si pripravíme fazulove brownies. Bez problémov túto zdravú dobrotu naservírujte aj vašim ratolestiam, ktoré nič nezistia. Vy budete spokojná, že ste deti zdravo nakŕmila a oni budú mať pôžitok zo sladkého fazuľového brownies. Fazuľové brownies sa dá ľahko pripraviť aj v bezlepkovej, bezlaktozovej alebo aj vo vegánskej verzii.
Chutné fazuľové brownies s kokosom a sušeným ovocím
Fazuľové brownies sú najlepšie na druhý deň po upečení, treba ich nechať poriadne stuhnúť v chladničke, ak sa preto rozhodnete tento rýchly recept vyskúšať nezabudnite na to a pripravte si ho deň dopredu. Ak však nebudete mať čas na chladenie môžete ho pokojne zjesť aj hneď po upečení. Ako prvé budete potrebovať 300g uvarenej čiernej alebo červenej fazule. Ak nemáte čas vopred si namáčať a variť fazuľu môžete pokojne použiť aj tú z plechovky. Do mixéra dáme našu fazuľu, pol hrnčeka ovsených vločiek, jeden zrelý banán, pol hrnčeka kakaa, pol hrnčeka datlí, 2 vajcia, 50 gramov detskej ovocnej výživy. Z tejto hmoty si v mixéri vymixujem hladkú hmotu, ktorú ďalej osladíme podľa vlastnej chuti medom, agáve sirupom alebo iným tekutým sladidlom. Do nášho fazuľového brownies si ďalej primiešame 50 g kokosu a kľudne aj nejaké iné orechy a sušené ovocie, opäť podľa vlastného výberu. Môžete použiť sušené brusnice, hrozienka, slivky alebo marhule. Keď už máme cesto hotové môžeme ho vyliať na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Fazuľový brownies pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov 30 až 35 minút. Ak vás náš recept na zdravú variantu známeho amerického koláča brownies zaujal kliknite na webovú stránku https://spolukstolu.podravka.sk/, kde nájdete množstvo ďalších zaujímavých a zdravých receptov.
