Ako rozpoznať kvalitné a čerstvé kuracie mäso?

Ako rozpoznať kvalitné a čerstvé kuracie mäso?

Kuracie mäso je nepochybne v našich zemepisných šírkach jedným z najkonzumovanejších druhov mäsa. Frekvencia jeho spotreby je určená najmä širokým využitím a množstvom receptov a spôsobov, na ktoré je možné kuracie mäso pripraviť. Ďalším dôvodom, ktorý vyšvihol tento zdroj potravy na popredné priečky v spotrebe je ten, že je možné využiť prakticky všetky časti kuraťa. Pokiaľ sa teda zákazník rozhodne na pulte siahnuť po celom kurati, vie z neho prakticky pripraviť polievku i hlavné jedlo. Využiteľnosť kuraťa v

Jednoduché recepty sú ideálne pre zaneprázdnenú gazdinú

Jednoduché recepty sú ideálne pre zaneprázdnenú gazdinú

Ktorá gazdiná trávi rada svoj voľný čas v kuchyni? Odpoveď je, že máloktorá alebo žiadna. Čas, ktorý strávi každá žena v kuchyni by sa dal využiť lepšie a zmysluplnejšie, napríklad so svojimi ratolesťami. Avšak všetci bez výnimky potrebujeme jesť a preto je istý čas strávený v kuchyni nevyhnutný. Ak však nepatríte medzi gazdinky, ktoré sa vyžívajú v náročných receptoch je na mieste vyskúšať aj jednoduché recepty na vynikajúce raňajky, obedy alebo večere. Navyše v jednoduchých receptoch sa nájde

Recepty na výborné zákusky

Recepty na výborné zákusky

Recepty na zákusky nájde vo svojej kuchyni každý maškrtník. Chuť na sladké má z času na čas každý. Niekto si však sladké dopraje iba striedmo iný však aj každý deň. Sladkosti a sladké zákusky či torty v nás evokujú dáky neopísateľný pocit šťastia a pohody. Možno preto, že sladké veci nám už od malička dávali naši rodičia či starý rodičia po dobrom vysvedčení, na Mikuláša, narodeniny, meniny alebo len tak, že sme poslúchali.  Pri kúsku zákusku alebo sladkosti